가자미조림

[김은화]

가자미 조림입니다...

여러 회원님들이 아시는대로 무와 맛간장 2/3컵 고춧가루 2~3스푼 청주 마늘 파 고추 양파등을 넣고 간을 했답니다...맛간장은 늘 만들어 두었던 걸로 사용했답니다. 갖은 양념으로 자작하게 조려 아주 맛깔나게 식구들과 함께 먹었습니다...

[이광님(광주)]

맛있게 하셨습니다...ㅎㅎㅎ

[임미숙(웰빙미래)]

가자미 맛있게 보이네요. 저희는 뒤집어서 배부분을 위로
올라오게해서 요리를 하는데...깨끗해서 더 먹음직 스럽답니다.
잘 보았습니다.