참민어 말리기!

[김병수(아마도난)]

 참민어를 몇마리 샀습니다.

 일명 통치라고도 하지요!

 아가미 떼어내고,,,

 비늘도 치고,,,

 아가미를 들추고 소금을 한 수저씩 넣어서는,,,,

이렇게 뒷베란다 덕장에서 말리기 시작하고 있는데..

한 2~3개월은 말려야 할 듯합니다.

[맹명희]

쪽지로도 일러 드렸고
댓글로도 일러드렸을 때
그냥 안 쓰시면 될 것을 굳이 나를 독해력 없는 사람으로 까지 몰아가시면
운영상 어쩔 수 없이 퇴출을 할 수 밖에 없습니다.

이번이 처음이 아니고
전에도 몇 번 제 글에 그런 반말투의 글을 쓰신 적이 있었지만 ... 제가 비밀 댓글로 말씀을 드려도 무시 하고 모른 척 지나가시기에 댓글을 슬그머니 지우고 지나갔었습니다만
이번엔 안 되겠습니다.

해당 댓글은 작성자와 운영진만 볼 수 있습니다.

[박정희(신림)]

민어옆에는 양미리도 보이고 정말 가정용 덕장이군요.
3개월이나 말리면 과하지 않은가도 생각이 듭니다.
가능하면 아파트에서도 뒷베란다 천장에 저리 덕장을 만들면 좋겠습니다.
잘 말리셔서 좋은 먹거리 만드시길 바랍니다.

[정나래(울산)]

참민어 무지 좋아하는데 맛나겠습니다 요즘 비쌀텐데 모두 얼마일지 궁금????

[설미숙(부산)]

민어 잘 압니다
비싸지만 진짜 맛있어요
말린뒤 쩌 드실꺼지요?
맛있겠습니다
맛있게 먹는법 알려주소서