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실고추 써는 방법

작성자맹명희|작성시간16.09.12|조회수2,947 목록 댓글 43



고추를 씨를 빼고 잘 편다음 너댓개 포개서 돌돌 말아쥐고



가늘게 썹니다.

↑썰을 때 손가락이 이렇게 뒤로 나가있으면 안 됩니다. 고추가 밀립니다.

손톱으로 바짝누르고 손가락 끝을 스치며 썰어야 합니다.

 


↑예리한 칼로 실처럼 가늘게 썰은 걸 실고추

가위로 젓가락 처럼 굵게 썰은건  젓가락고추입니다.

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댓글

댓글 리스트
  • 작성자박영숙(경북의성) | 작성시간 17.02.18 앗!~ 저는 이게시물을 왜 이제야 읽을까요?.
    젓가락 고추..... 너무 웃어서 배고파요......ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
  • 작성자구혜경(대구) | 작성시간 17.02.19 잘 배웁니다
    고맙습니다
  • 작성자김숙희(서울구로) | 작성시간 17.03.16 이카페에 가입한지 얼마안되어서
    여기저기 다니면서 많이 배웁니다.
    신천지가 따로 없네요~
    실고추는 기계로만 썰어지는줄 알았는데
    정말 저렇게 썰어지는군요~ 맹선생님 대단하신 분 같아요^^
  • 작성자조영조(대구) | 작성시간 17.11.20 저 가위로 썰어쓰고잇어요
  • 작성자박재미(예천) | 작성시간 20.05.14 저는 이제야 이 글 읽으며 중학생때 실고추써는것 엄니께 배우면서 눈물 뺐던것 생각나네요~~~
    젓가락고추해서 야단맞다가 나중엔 칭찬해주시며 제게 하라고 하셨는데 요즘은 실고추 잘 안하게되네요~~~
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