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섞박지

작성자이광님(광주광역시)|작성시간16.12.17|조회수2,371 목록 댓글 38

무우가 실하고 좋아서
듬성듬성 썰어서 ~
임석빈님 소금에 절였담니다 ~

엇그제 tv~에서 우리나라 천일염이
세계적으로 제일 좋다고 나오네요.

천일염에 열을 가한 죽염을 드시면
염분을 최소로 줄이고 모든 요리에
넣어 드셔도 안심할수 있다네요~

많이 활용하시기 바람니다~

제가 무우를 간을 해 보니 죽염이 짜간해도
천일염보다 짜지 않더군요~

무우를 사선으로 이쪽 저쪽~썰었네요

임석빈님 지리산죽염..
죽염으로 간을 해 줬네요~

소금이 짜기때문에 많이 들지 않아요.

죽염 골고루 뿌려서 간이들게 했어요

국물이 나온것은 버리지 않고
양념물로 사용햇네요~

홍갓 입니다~

미나리.쪽파.청각.마늘.생강.조청

참깨~황석어젓과 멸치젓.갈치젓 넣었지요

 

 

 

 

 

 

베란다에 놓아 뒀어요~

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