올해 초,
어려서 뽑지 않고 가을에 조금 남겨놓은 쪽파를 어쩌자고 트랙터로 갈아 버려서 늘 찜찜했는데 양도유님의 쪽파가 너무 싱싱해 보여서 샀지요
기대 이상으로 얌전하고 싱싱하게 왔길래
갖은 양념을 준비!
배,양파,새우젓, 멸치젓,참치액젓 아주 조금
마늘 조금,찬밥 한공기,생강청 조금ᆢ
풀국도 좋지만 배와 양파를 갈아 넣기 때문에 고추가루 잘 어우러지라고 찬밥을 같이 갈았습니다
이번 쪽파는 좀 특이해요
식감이 사각사각ᆢ
얼마나 맛있는지요!
재배 비법이 있는지
장인의 김치 솜씨가 마실 왔는지!
아무튼 익기도 전에 많이 먹었습니다
멋진 쪽파 주신 덕분에 아들네와 이웃들이 호강하게 되었습니다
고맙습니다
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댓글
댓글 리스트-
답댓글 작성자김정이(파주) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 24.03.31 네 좋아하는 김치입니다
사각사각 신기했어요
넘 맛있습니다 -
작성자박재미(경북영주) 작성시간 24.04.01 맛있어보여요~~~~♡
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답댓글 작성자김정이(파주) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 24.04.01 재미님!
드디어 오늘 익었습니다
파김치 많이 해 보았지만 이번만큼 맛있던 적은 없어요
너무너무 맛있습니다
