아보카도빵

[최복희(분당)]

오랜만에, 정말 오랜만에 아보카도빵을 만들었습니다.

아보카도가 좋다는 얘긴 많이 들었지만 선뜻 사지지가 않았는데

이번에 두 개 사서 두유와 섞어

믹서에 갈아서 빵 반죽에 넣었어요.

아보카도를 숲속의 버터라고도 한대요.

당분 함량이 낮고 비타민이 풍부하여 다이어트에도 좋구요,

필수지방산이 있어서 피부건강에도 좋구요.

또 칼륨이 풍부하여 나트륨배출에도 도움을 준다고하네요.

일명 천영종합영양제라고도 한답니다.

재료: 우리통밀가루 540그램, 분유 60그램, 두유와 아보카도 갈은 것 400그램,

인스턴트이스트 10그램, 소금 5그램. 호두와 아몬드 적당히.

호두 넣은 것

아몬드 넣은 것.

아보카도만 넣은 것.

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[이은선(과천)]

으~~ 보는 빵마다 너무 먹음직 스러워요~
번개 강의 하시면 선착순으로 배우고 싶네요~~ 혹시 기다려 봐도 되겠죠^^

[최복희(분당)]

하하하, 강의할 수준이 안되서 번개같은 건 없습니다요. ㅎㅎㅎ
재료 적어놨으니 그대로 한 번 해보시다가 물어볼 것이 있으면 물어보세요.
아는 범위안에서 답변해드릴게요.

[이정숙(칠곡)]

진정으로 건강한빵이네요

[최복희(분당)]

그리 말씀해주시니 감사합니다.