김영옥님 자리공 묵나물

[진명순(미즈)]

맨마지막으로 아슬하게 구입 했습니다

요즘 청양초가 금값인데
소복이 같이 왔습니다

영옥님 레시피 대로 따라합니다

커피포트에 뜨거운물 부어 뒤적뒤적
2시간후 찬물에 우려놓고

휴무날이라 딸냄네 손주들 만나러갔습니다

늦은시간 집에 오자마자
국간장과 들기름에 조물조물 해놓고
부재료. 준비합니다

들깨가루랑 버섯가루도 넣고

볶아볶아

묵나물인데 특이한 좋아하는 식감에
맛납니다

얼마나 깨끗하게 손질 하셨는지
영옥님 덕분에
귀한 나물. 먹습니다
감사합니다

[진명순(미즈)]

감사합니다 ~~

[이광님(광주광역시남구)]

섬유질이 많아
영양 쵝오 겠어요

[진명순(미즈)]

맛도 있습디다예 샘^^

[김영옥 (인천)]

아삭이 고추 랍니다.
청양고추는 안드시는분들
많아서 한분도 안보냈어요.


자리공 나물을
엄청 맛깔지게
볶으셨네요
맛나시지요?
쉽기도 하구요. ㅎ

[진명순(미즈)]

쉽고ㅎㅎ맛나고
전 땡초만 먹는데
이고추는 부드러워 맛나더군요
감사합니다