어리굴젓(2)

[손현숙(강원홍천)]

생굴이 아주 싱싱 합니다.
멍게와 굴 3키로 구입
1키로는 생굴로 먹고 굴국도 끓여 먹고
2키로 어리굴젓 담았어요.

고운 고추가루 100g
멸치액젓 70cc
소금4g
생강청
설탕
기호에 따라 넣으면 됩니다. 굴 씻어 물기빼고

위에 양념들 넣어 버무려

접시에 담아 먹어요.
바로 먹어도 굴향 좋습디다.

봄이 오고 있어요.
올괴불나무꽃과 상사화 잎이 봄을 알립니다.

올괴불나무 꽃이 피었어요.
생강나무꽃이랑 비슷한 시기에 피는데 작은꽃이라 잘 보이지 않네요.

오늘도 즐거운 하루가 저물어갑니다.
맛있는 저녁 드시고 행복한 밤 되세요.

[손현숙(강원홍천)]

어리굴젓 맛있어요.
이곳은 봄이 늦어 지금도 아침 기온이 영하6도여요. 봄꽃 애처롭습니다

[심영희(창원)]

어리굴젓 싱싱하니 맛나겠습니다*^.^*

[손현숙(강원홍천)]

어리굴젓 잘 먹고 있어요.

[맹명희]

수고하셨습니다. 맛있겠습니다

[손현숙(강원홍천)]

선생님 고맙습니다.
굴이 싱싱해서 더 맛있어요