열무 된장 무침(1)

[이현자(부산진구)]

열무를 다듬어 끓는 물에 데칩니다

팔팔 끓어 거품이 올라 오면조금 더 끓여 열무 줄기가 말랑 해 지면 찬물에 헹굽니다

물기를 짠 다음 칼로 총총 썰어요.
너무 꼭 짜지 마세요

깨도 갈아 놓고

된장 한 스푼. 고추장 한 스푼. ·까나리액젓 한 스푼.마늘 두 스푼.고추가루 한스푼.깨를 넣고 주물러 줍니다.

입맛을 살리는 열무 무침입니다.

열무 4키로 사서 무침과 김치를 담았습니다.

[황매숙(서울금천)]

어린열무 된장에 무쳐 먹었던 기억이
새롭습니다,
오늘 열무 사와 무쳐봐야겠어요

[김영현(경기도고양)]

요즘 열무김치 맛나보여요
무침두
수고하셨어요

[정희수(부산)]

열무 된장무침
좋아하는 반찬이라
젓가락질이 바쁠것 같아요
열무 사러가야될듯~~~

김치도담고 수고 하셨습니다.

[김진철(대구달서구)]

맛있는 열무김치 찜합니다

[조숙재(시골부부)]

맛나겠어요
벌써 하우스에서 열무가 나오나 봅니다.
시골이라 시장 가는 것도 어려워 시장 구경 한지가 언제인지..
꽃도 사고 찬거리도 사고 장날 한번 나갔다 와야겠어요
된장찌개 해서 쓱쓱 하면 꿀맛 같은 봄이겠어요