햇마늘잎이 왔습니다.
줄기부분도 같이 해도 되지만 날마늘 좋아하는 이들은 마늘 줄기를 쌈장 찍어 먹는걸 좋아합니다.
그래서 많이 남기고 잎만 조림을 했습니다.
마늘잎과 새우가 궁합이 잘 맞는 음식재료입니다.
생새우 넣고 볶다가 ... 마늘잎 넣고 양념 했습니다.
저 날짜 메모지는 잠시후 맹구씨가 카레 만들면서 또 사용 했습니다.
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댓글
댓글 리스트-
작성자이명순(경기) 작성시간 23.03.16 ㅎ메모지 공유
정말 멋진 하모니입니다
풋마늘 데쳐 무침 나물도 맛있는데 새우넣은 조림도 달근하니 맛나겠습니다 -
작성자김진철(대구달서구) 작성시간 23.03.16 마늘잎과 새우와 궁합이 맞는군요
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답댓글 작성자맹명희 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 23.03.17 이건 좀 큰새우지만 작은 건새우도 마찬가지로 맛있습니다.
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답댓글 작성자김진철(대구달서구) 작성시간 23.03.17 맹명희 감사합니다
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작성자박건순(경기용인) 작성시간 23.03.17 저도 김기순님과 같은생각 했어요.
새우와 풋마늘잎의 볶음 침 고입니다.