명란 카나페(?)..8 *^.^*

[심영희(창원)]

준비한 재료는:명란,오이,고추냉이,마요네즈입니다
명란을 물에 담궈 짠기를 빼주고..

명란을 약한불로 기름에 살짝 구워줍니다..

그런다음 버터로 향을 입혀주며
(처음부터 버터로 익힐려면 탈수가있어요) 악한불로 구워줍니다..

오이와 명란을 적당한 크기로 썰어접시에 담고 소스는..
마요네즈와 고추냉이를 적당히 섞어..

이렇게 얹어 먹음 간단한 술안주도 되고 반찬도 되는 간단요리(?) 였습니다..

[김진철(대구달서구)]

술안주로 멋집니다

[손혜원(부산남구)]

오~~
배웠습니다~^^

[정희수(부산)]

새로운 음식 배워갑니다
수고하셨어요.