저희집 농사지은 작년 우렁이쌀입니다
이랗게 큰 냉면대접으로 두개 입니다
찹쌀도 한대접 넣엇어요
첫물받아 버리고 씻어 줍니다
밥물잡아 밥솥에 앉히고 밥을 합니다
물을부어 줍니다
이렇게 빡빡하게 물넣어도 됩니다
많아서 밥솥에서 퍼서 솥에 끓입니다 작으면 밥솥에서 그냥 뚜껑열고 취사눌러끓이면 됩니다
밥솥은 씻어서 밥 통에 도로넣습니다
그릇에 자루를 넣습니다
주물주물 합니다
자루에 조금씩하면 이렇게 꾹 짜도 됩니다
엿물을 밥솥에 부어 취사를 누릅니다
밥솥에 엿물을 넣을때 다시한번 더 걸러 줍니다 자루가 빵구났어요 너무꽉짜서요
취사 누릅니다
보글보글 잘 끓고 있습니다
밥솥엔 많아서 그릇을 바꾸었습니다
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댓글
댓글 리스트-
답댓글 작성자박달순(항상기뻐하라) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 23.04.14 농사도 짓고 우리 주부들 엄마들은 누구나 할것없이 다 요리도 잘하시지요
평안 하세요 잘 배우셔서 꼭 해 보세요 후회 없으실겁니다 -
작성자박혜란(전북) 작성시간 23.04.14 진짜 대단하세요
고추장 기대되네요.
그냥 조청으로 먹어도 넘 맛있겠어요 -
답댓글 작성자박달순(항상기뻐하라) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 23.04.14 조청도 맛잇고 고추장도 맛잇고 장아찌도 맛잇습니다
울손녀 나좀 먹어보자 또찍어 먹고 또먹고 자꾸자꾸먹네요
평안하세요 -
작성자인금숙(서울) 작성시간 23.04.14 자세한 설명 감사합니다
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답댓글 작성자박달순(항상기뻐하라) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 23.04.14 잘 만들어서 맛있게 드셔요
평안하세요