술은 안드시지만 좋아 하는 황태국에
무채 넉넉히 썰어넣고 시원하니 끓여봅니다.
무 한토막과 황태채 한줌 ㆍ대파 ㆍ간마늘ㆍ무거리고춧가루(집에서 빻은 거친 고춧가루)ㆍ달걀 두 알이면 충분하겠죠?
들기름 넉넉히 두르고 무채 넣고 간마늘과 함께 달달 볶습니다.
황태 한 줌 살짝 물에 헹궈 넣고 고춧가루 대파도 넣고 살짝 볶아줍니다.
국물을 좋아하지 않는지라 전골수준으로~
달걀 두 알도 깨트려 줄알쳐서 한소큼 끓이고 불을 끕니다.
비오는 날 따뜻한 황태무국 한그릇 함께 할까요?!
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