김치 오징어국(6)

[오유정(서울동작)]

오늘은 김치 오징어국 입니다

그동안 요리하고 쓰다남은 오징어.새우살.넣고 삭힌 국산비지 멸치 새우가루 버섯가루

김치.멸치.참기름넣고 달달 볶아 주다가
다시마물 넣고 한소큼 끓여줍니다

강원도 국산띄운비지 가 있어 넣고

두부.새우. 오징어 몸통은 두고 꼬리만 썰어 넣고
팔팔 끓이면

완성입니다

이렇게 한번씩 짭뽕 김치국을 끓이다보면 냉장고에 짜투리 재료들이 처치가 됩니다

[오유정(서울동작)]

콩나물이 없어서 못넣었어요
시원하니 넘 많이 먹어요
감사합니다

[김진철(대구달서구)]

오징어국이 아니고 맛난해물탕입니다

[오유정(서울동작)]

그런가요 ㅎ
이거저거 짜투리 넣다보니 짭봉 이라 생각 했는데 꿈보다 해몽이 좋습니다 ㅎ

[김연분(수원권선구)]

영양가득한 김치 오징어국이네요
얼큰칼칼한 짬봉맛도 내셨을거같아요

[오유정(서울동작)]

네 김치국을 좋아하다보니 자주 해먹는 서민 음식이죠
감사합니다