일요장에서 유채 멍게 양배추 사왔습니다(3)

[김진철(대구달서구)]

매주 일요일 오전에만 열리는 농부들이 직접 농사를 지어서 많이 오는 장터입니다

멍게 16마리 만원 주었습니다

오전에 까서 초장에 찍어 혼자 다 먹었습니다

양배추 2000원 주었습니다

억센 유채가 두묶음에 4000원으로 떨이 했습니다

유채를 다듬어서 소금에 절렸습니다

양념은 육수를 적게넣고 되게 했습니다

유채와 무우에서 물이 많아오지 싶어서 그리하였습니다

무우반개를 썰어서 같이 소금에 져립니다

씻고 물을 빼고 김치 담글려고합니다

양념에 비빕니다

사각통에 담아 냉장고로 들어갔습니다

늦은 점심 이김치와 시레기된장국으로 맛나게 먹었습니다

[김진철(대구달서구)]

건행하세요

[이충임(청주)]

진짜 요리도 정말 칼끔하게 잘하세요ㅎㅎ

[김진철(대구달서구)]

칭찬 고맙습니다

[윤일호(원주)]

김치까지 척척~~
다른 건 볼 필요도 없네요
솜씨 짱! 이십니다~~**

[김진철(대구달서구)]

칭찬에 겁도 없이 도전합니다