마늘가루

[김명자(고양)]

황진희씨에게 이것저것 샀더니 마늘을 덤으로 주시는데
빻아서 냉동실에도 넣었는데...그래도 남아서
전에 있던 마늘까지 모두 까서 편으로 썰어 말렸습니다.
며칠 고생했더니 양이 꽤 많네요.
믹서기에 분쇄칼로 갈았습니다.
생강도 가루로 만들어 잘 쓰고 있는데
마늘가루도 요긴하게 써야겠어요.

[김명자(고양)]

말리는 것도, 빻는 것도 쉽게 되던데요...

[김해경]

마늘은 잘모르겠지만 조미료 종류는 나무요지를 꽂아 넣어두면 습기를 먹어 굳는것을 방지합니다~~

[김명자(고양)]

아~! 언제 들었었는데...감사합니다.

[박명숙(불꽃)]

정말 좋은정보 ~~ 마트에서만 사는줄 알았는데 마늘 말려서 가루내 봐야겠어요~~^^

[김명자(고양)]

찧어서 냉동실에 얼려두는 것도 한계가 있어서 가루로 만들어봤는데
위에 고수님들의 조언에 감사드려요, 안그럼 굳을뻔 했어요.