백다다기오이로 만든 오이소박이

[김경숙]

오이소박이입니다...

오이가 실하고 좋네요...

맹쌤께서 10개를 주셨어요...

양쪽 꼭지를 자르고 열십자로 칼집을 낸후 소금물에 30분정도 담구어 줍니다..

이렇게 준비를 해 놓고 부추와 당근을 잘게 썰고 액젓과 갖은 양념을해서

준비해 둡니다..

오이소박이는 바로해서 드셔도 맛나요....

오이소박이는 오래두고 드시는게 아니기 때문에 조금씩해서 드시면 된답니다...

남아 있는 양녀믈 위에다 발라 주었답니다..

상큼한 오이 많이 드세요....

[박성빈(경기)]

맛 있어 보이네요.

[이순남(구미)]

맛나게 보이네요.^*^ 따듯한밥에 얻어먹으면 그맛이 일품일것 같아요~~

[강현주(조아)]

벌써 오이소박이 먹을 시긴가봐요. 맛있겠네요^^'

[조수희(대구)]

아삭하니 맛나겠어요~~~

[박정영]

아삭하니..따뜻한 밥 한숟가락 위에 얹어 먹고싶네요..진짜 맛나보여요^^