작성자박승운(안양)작성시간15.10.15
가사도 매우 도전적이고 창조적이신 주부님들 참 부럽습니다. 이 사람은 여성이 아닌데 집에 모든 식재료를 수급하고 가끔은 조리도 해봅니다만 쉽지않네요~~~ 소채류에서 기름을 추출한다는 것이 믿겨지지 않는데 대파와 부추에서 어떻게 기름을 짜내는지 궁금한데요~~~ 이 레시피 좀 자세히 알려주시면 고맙겠습니다. 기대하겠습니다. 감사합니다 ^.^
작성자박승운(안양)작성시간15.10.17
코코넛오가닉유에 부추,대파 넣고 약한 불로 끓였는데 기름이 지글지글 끓어오르고 특유의 코코넉유의 냄새가 납니다. 기름 선택을 잘 못하였는지요. 그리고 가열은 약하게 했는데 끓이는데 얼마 정도 시간을 가열해 주어야 하는지요? 이거 아무나 만드는게 아닌데 잘 못 시도한것 같네요^^