버터넛 스쿼시 죽 쒔숩니다.

[홍행자(마담오)]

버터넛 스쿼시, 일명 땅콩호박으로 죽을 쒔습니다.

고소하니 맛 있네요.

 색깔도 예쁘고 아주 고소합니다.

요렇게 깎았습니다.잘랐더니 색이 아주 곱네요. 

냄비에 끓였습니다. 

도끼비 방망이로 갈았지요. 

 찹쌀가루가 있기에 요렇게 새알을 만들었습니다.

 팥과 울타리 콩을 며칠 전 다 비운 걸 잊었네요. 추석에 사다 놓은 풋콩과 밤을 넣으려고 준비했습니다.

끓는 모습입니다. 노랑색이 죽여줍니다.  소금만 조금 넣었는데 넘넘 맛있네요.

나박김치와 함께 먹으니 꿀맛입니다. 땅콩같이 고소하고 단호박보다 당도가 높은듯합니다.

[홍행자(마담오)]

밤을 넣어서 그런지 달고 맛나네요.

[양혜숙(군포)]

ㅋㅋㅋ정성가득 ~ 땅콩호박죽 ~ 한그릇 먹고 싶네요 ~~색이 이뽀요~~

[홍행자(마담오)]

색이 참 예쁘지요? 나름 정성을 쏟았답니다.
단호박보다 달고 고소해요. 이름 값 하네요.

[김병수(장어&곰국)]

달달하니 맛있겠네요 ^^
색도 이쁘구요

[홍행자(마담오)]

정말 맛 있네요.
단호박같이 쪄서 먹어도 참 좋았습니다.