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갈비양념으로 "육포만들기"

작성자김정선(의정부)| 작성시간16.01.22| 조회수1173| 댓글 10

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  • 작성자 김선옥 작성시간16.01.22 육포가 아주 깔끔하게 건조되었네요~! 갈비양념으로 대신해도 된다는 것 배워갑니다~~.
  • 답댓글 작성자 김정선(의정부) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간16.01.22 맹선생님 따라장이로 찐육포 했는데 부드럽고 먹기가 더 좋네요
    갈비양념으로 하니 너무도 쉽고 편하고....ㅎ
  • 작성자 박선희(죽전) 작성시간16.01.22 고기와갈비양념 비율도 알려주세요^^돼지 뒷다리살도 갈비양념으로 육포만드시나봐요^^
  • 답댓글 작성자 김정선(의정부) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간16.01.22 돼지고기로 하면 더 부드러울거같아서 도전함 해보려구요
    성공하면 래시피 올릴께요~~^^
  • 작성자 이동대(동부축산) 작성시간16.01.22 김정선님 죄송합니다 ㅠ.ㅠ 향신료가 오늘 도착을해 넣어 드리지 못하였습니다. ㅠㅠ 다음주문하시면 껍데기 2배로 챙겨 드리겠습니다^^;;; 요리의 고수님 답게~ 너무 맛있게 만드셨네요~~^^
  • 답댓글 작성자 김정선(의정부) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간16.01.22 괘안습니다
    오빠네로 배달된 고기엔 껍데기가 두덩어리가 들어있었다고 들었습니다
    아마도 그쪽으로 몰아서 넣었을 거란 생각이 들었습니다
    좋은 먹거리 올려주시는 것만도 감사 감사합니다~~
  • 작성자 이민자(서울도봉) 작성시간16.01.22 건조기몇시간하셨는지궁금합니다ㅎ
  • 답댓글 작성자 김정선(의정부) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간16.01.22 제가 전에는 건조기가 작아서 선풍기로 건조시켰었거든요
    이번에 도라지 정과에 푹 빠져서 좀 큰거로 장만했더니 육포만들기가 훨 편하긴 한데...
    아직 정확한 시간은 잘 모르겠어요
    50도 온도로 상태봐가며 건조시켰어요
    맹선생님 래시피 참고 하세요
  • 답댓글 작성자 이민자(서울도봉) 작성시간16.01.22 김정선(의정부) 감사합니다
  • 작성자 김채구(울산) 작성시간16.02.06 잘 배웠습니다
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