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유진수산 매생이 넣고 칼국수 끓였어요~

작성자박미향(경기)| 작성시간18.02.04| 조회수1067| 댓글 9

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  • 작성자 박미향(경기) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간18.02.04 요리샘 아닙니다 ㅎㅎㅎㅎ 요리에 관심많은 주부랍니다. 면발은 넣는 재료에 따라 식감이 많이 다릅니다~ 계란은 쫄깃하면서도 똑똑 끊어지고, 콩가루를 넣으면 훨씬 면발이 부드러워지더군요~^^
  • 작성자 안정애(부천) 작성시간18.02.04 맛있어 보입니다
    날씨 추운데 내일 끓여 볼랍니다
    자세한 설명 감사합니다^^
  • 답댓글 작성자 박미향(경기) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간18.02.04 맛있게 끓여 드세요^^
  • 작성자 최은숙(경기광주) 작성시간18.02.04 새우하고도 잘 어울리지요
    시원하니 담백하니 맛있게 드시고 건강하세요
  • 답댓글 작성자 박미향(경기) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간18.02.04 아~ 새우도 맛있을 것 같네요. 담엔 새우도 넣어봐야겠어요~^^
  • 작성자 조정문(목포유진수산) 작성시간18.02.05 젓가락 담글뻔했어요~ㅎ 비쥬얼이 정말 최고에요
  • 답댓글 작성자 박미향(경기) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간18.02.05 아주 맛나게 먹었습니다~ 가까이 계시면 함께 먹으면 더 맛있겠지요!^^
  • 작성자 황영심(서울) 작성시간18.02.08 가지런한 면발이 색상까지 최고입니다. 면발을 가장 쫄깃해지게 하는 방법은 무엇인가요?
  • 답댓글 작성자 박미향(경기) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간18.02.08 제면기에 뽑아서 가지런 해요~저는 계란과 식용유 넣고 오래 치대서 냉장고에 숙성시킵니다. 오래 치댈수록 냉장고에 숙성시킬수록 쫄깃해지는 것 같아요^^
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