유진수산 왕새우를 넣고 스파게티와 쪄서 초장으로 새콤달콤하게 먹었습니다 새우가 커서 살이 많아서 씹히는 식감이 달큰하니 맛있네요
남은새우는 딸이 노래하는 소금구이해 먹어야겠네요 싱싱한 해산물 공급해 주셔서 감사합니다
준비물 ㅡ 새우4마리, 청경채1개, 양파(소)1개, 새송이버섯1개, 통마늘1통, 스파게티면2인분, 스파게티소스, 소금약간, 올리브유1큰술, 매실주1큰술, 고운소금약간
채소를 썰어 줍니다
왕새우를 껍질을 까주고 등쪽2마디에서 요지로 내장을 빼주고 편썰어 줍니다
스파게티를 소금넣고 7분 삶아줍니다
올리브유를 넣고 편마늘을넣고 볶다가 마늘향이나면 새우, 매실주를 넣고 살짝 볶아 줍니다
썰어놓은 채소를 넣고 고운소금을 넣고 볶아 줍니다
잘 볶아졌네요
스파게티소스를 넣고 골고루 섞어 줍니다
삶은 스파게티면을 넣고 2분 볶아 줍니다
완성 되었네요
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댓글
댓글 리스트-
답댓글 작성자박준석(경기고양) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 18.10.31 가까이 계시면 대접해 드리고 싶은데 아쉽네요
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답댓글 작성자조정문(목포유진수산) 작성시간 18.10.31 박준석(경기고양) 말씀만으로도 고맙습니다^^
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작성자김영미(거제옥포) 작성시간 18.11.01 와 배고파집니다 ㅎㅎㅎ
맛있겠다 ^^ -
답댓글 작성자박준석(경기고양) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 18.11.01 맛있게 먹었습니다
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작성자정미영(김포) 작성시간 18.11.02 음식도 맛있고 정리도 아주 깔끔하게 하시네요.
진짜 와우~~~!!!