김갑수님네 도라지 정과 만들기^^

[안효진(군산)]

                        김갑수님네 도라지를 샀네요~

                        남편과 제빵왕 김탁구를 보면서 각자 1킬로씩 껍질을 벗겨 씻어 놓고 다음날 만들기 들어갑니다.

물,물엿,설탕,마른고추,계피,감초,생강을 넣어서 1시간 넘게 졸였답니다.

도라지 큰것을 쪼개고 작은것은 통째로 넣어서 중불에 넣어 졸이고 떠오르면 국자로 자주 눌러 줬습니다.

고구마도 도라지랑 같이 넣어봤어요.따로 튀기지않고 맛탕이 되는데 도라지보다 빨리 건져서 먹어야됩니다^^

다만들어서 나란히 나란히 통에 두개가 만들어졌네요.올겨울 목이 아플때 청청지역 횡성의 도라지로 감기 안녕~

시럽이 남았길래 오늘은 인삼을 넣어볼까합니다.

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[안효진(군산)]

도라지구입요~?? 공동구매 김갑수님네 주문했어요..감초,마른고추,계피를 넣는것은 저도 처음해봤어요^^*

[송계월(춘천)]

제가 기관지가 안좋아서 도라지 먹을 방법을 연구하고 있었는데 주문해서 먹어야겠네요

[김갑수(강원)]

오호~이런 먹거리를 만들어 내시다니...ㅋㅋ 달콤함이 전해지는 듯 합니다~~ㅎㅎ

[강명구,(선도)]

건강 지킴이로 대 환영이내요