민경란이 무우를 받고보니~
무우 넣고~
얼큰하면서 시원하게
매운탕을 끓여서 먹고
싶어졌어요~
역시 시원하고 맛있었어요
지금이 년중 참돔이
많이 나오고 싸기도 하지요
유진수산 참돔5마리 중
한마리 입니다~
무우.다시마.멸치 육수냄니다
무우는 건져서 냄비바닦에
깔아줍니다~
육숫물 부어주고
청양고추.대파.고춧가루
액젓.간장.마늘 넣어 끓여주지요~
호박은 나중에 넣었지요
참돔 머리는 맛있어요
꼬리는 저녁때 먹었었네요
살이 탄탄하고 좋았습니다
다음검색