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9증 9포 흑삼만들기 도전... 1편.

작성자박영숙(경북의성)| 작성시간19.11.20| 조회수948| 댓글 28

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  • 작성자 손갑성(서울) 작성시간19.11.20 홍삼 아니 흑삼 정성껏 만드시느라 수고가많으세요.
    꾸준히 장복하는 홍삼 덕분에 저두 별 잔병없이 지낸답니다.
    정성껏 만드셔서 강건하기를
    바래봅니다.

  • 답댓글 작성자 박영숙(경북의성) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간19.11.20 아.....
    홍삼의 효능을 맛보셨군요?
    저도 깜짝 놀랄 정도로 효능을 맛보았습니다.
    제 생각엔 건강 할때는 잘 모르지만 기력이 바닥까지 소진 되었기에 확실히 느꼈던것 같습니다.
    이젠 홍삼 내지는 흑삼 메니아가 될것같은 느낌입니다.....^^
  • 작성자 김혜숙(초원) 작성시간19.11.20 난 찌고 말리고 아홉번해서 ㅎㅎㅎㅎ
    나도 이젠 이런방법으로 해야겠네요~
    정보 감사해요
  • 답댓글 작성자 박영숙(경북의성) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간19.11.20 네에~~
    찜기에 찌는것도 물이 끓는게 아니라 기포가 일어날 정도의 온도에 찌라고 되었던데
    가스불로는 가늠하기가 어려울것 같아 전기밥솓을 이용했지요.
    삼을 넣었을때 시간 기록.
    타임 맞춰놓고.
    이러면 어려웁지 않더이다......^^
  • 작성자 김미숙(동두천) 작성시간19.11.20 정말 대박이십니다
    감히 상상도 못해본일인데
    잠시 따라쟁이.해봐야하나?
    전기밥솥이라도 낼 당장 사야하나?
    라는 생각이 들 만큼 욕심나는 흑삼 만들기입니다.
    이렇게 추워지는.날씨에도.가능한지요?
    6개월 숙성과정도 알고싶습니다.
    존경스럽습니다~~^^
  • 답댓글 작성자 박영숙(경북의성) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간19.11.21 김미숙님 안녕하세요?
    무척 반갑습니다.
    요즘이
    홍삼. 흑삼 만들기에 적합하다고 하더이다.
    숙성과정은 한지에 싸서 실온에 둔다...... 입니다.
  • 작성자 최부호 (필레오) 작성시간19.11.24 두번 세번찔때 물은 안넣고 삼넣고 취사 누르고 보온넘어가면 맞춰둔 시간까지 그냥 두시는가요??
  • 답댓글 작성자 박영숙(경북의성) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간19.11.24 첫번째만 취사 10분으로 하고요
    2번째부터는 취사는 안하고요
    계속 보온으로 30시간 찐 후 햇볕에 말리기를 이틀씩 말렸습니다.
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