쏙 새우(갯가재)

[이광님(광주광역시)]

유진수산 쏙 가재

가위로 재단하여 꼬리쪽 살많은곳
빨아먹고 ~

양손가락으로 먹는 쏙가제~
양식 한것처럼 크기가 커서
먹기는 좋겠는데~
헤퍼서요~

오늘은 장 끓여 부어넣고
모래나 한번 더 끓여서 부어야
겠어요

물.간장.멸치.건고추.양파.대파.
넣고 끓였습니다~

물에 넣고 소쿠리를 뜰썩거려서
씻어줍니다

생각보다 많이 큼니다

간간하게 간 맞춰서 끓입니다

대파랑 넣어서 푹~ 끓여줍니다

아침 일찍부터 끓여서
도착하면 바로 씻어서 담어주지요

스텐통에 가득 합니다

건고추와 양파 올리고
뚜껑닫고 ~
김냉에 넣어두고
모래나 한번 더 끓여서 식혀 부어주면 끝입니다~

양손가락 다 간장 무치면서
가위로 재단하고~
빨아먹고~
생각 만으로도 행복 합니다~

오늘도~ 내일은 더 좋은날이
되겠지 ?..
하는 기대감으로
살아 감니다~

감사합니다~

[이광님(광주광역시)]

박재미(예천) 수돗물에 행구시고
찜 통에 찌세요..

생으로 냉동보관하여
찌게에 넣어도 좋고요.
간장 게장물에 담궈서
2틀만에 드셔봐요.

[박재미(예천)]

감사합니다~♡

[박재미(예천)]

마파람에 게눈감추듯 먹었어요~~~♡

[이광님(광주광역시)]

오메나~
맛 있었겠오.
꼬리에 살 많은디
파서 먹엇오?.

[박재미(예천)]

이광님(광주광역시) 제게 온것은 살이 별로던디요~~~♡
울남편 이거이 제때가 아닌가보다고~~~~
다 쪄서 먹어야겠어요!