황태야채전-5

[도정순(수원)]

비 내리는 날 부침이 땡겨서
황태를 이용해서 부쳤는데
부드럽고 고소하니 맛있습니다
남편은 미리 알고 막걸리 챙겨왔네요

황태와 냉장고에 있는 재료를 이용했습니다
달걀 청양초 당근 새송이버섯 대파많이.

황태는 잠시 물에 적셔놓고

새송이는 데치고 야채들을 작게 썰었습니다

촉촉해진 황태를 살만 발려서 송송 썰어줍니다

계란 풀은 볼에 다 넣고 밀가루로 반죽

통영 이현숙님 멸치 액젓으로 간을 마췄습니다

손윤경님 상품 구매 증거입니다

[한영희(통영)]

황태전 맛깔스럽게 잘하셧네요

[김현(전주)]

맛이~궁금합니다^^
쫄깃쫄깃하고 담백하니
맛나겠어요 ~~~

[오두애(김포)]

황태을 잘게썰어 전 부치는것 생각 못했네요 배우고 따라서 해보고 싶네요

[진은숙( 강원 )]

저도~
해보려구요
좋은걸가르쳐주셔서고맙습니다
손윤경님
황태는최고의맛을선물합니다
이번명절이품격있게준비될듯합니다
고맙습니다