전복,새우 죽순볶음입니다.
죽순은 산생마루 박정숙님 죽순입니다
만들기도 쉽고 영양 가득인 전복,죽순 볶음입니다
먼저 전복 손질합니다. 새우사진이 없네요
버터 ,들기름 마늘을 먼저 볶아줍니다
전복과 새우를 넣고 볶아줍니다
준비된 야채 ㅡ죽순,양파,당근,쪽파를 넣고 볶아줍니다
굴소스와 간장약간,쌀엿약간 넣고 간을 보며 볶아줍니다
완성되었어요.
전복을 통으로 해봤어요. 푸짐하게 입안 가득 맛있게 먹으려구요.
죽순을 넣으니 더 고급스럽네요. 3명이 맛있게 질 먹었어요.
만들기도 쉬우니 한번 맛있게 만들어 드세요.
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