안용희님 오이지 보관법입니다

[민경선(서울)]

물을 안넣고 차곡차곡 넣으니 딱 한통입니다
소금물 넣지말고 위에 물옃을 부어 김냉에 보관하면 물도 나오고 삼투함 작용으로 오이지도 더 꼬들꼬들 합니다 다 아시겠지만~~^^

[유희봉(인천연수)]

변하지않고 오래먹을수있는 보관방법이네요~

[민경선(서울)]

예 늘 그렇게 하는데 변하지않고 좋아요
물은 안넣어도 물이 많이 생기구요
더위에 건강 잘 챙기세요~^^