무우 보관용 한개 내서 채 썰고
미삼의 두터운쪽~
방망이로 자근 자근 두들겨서
고추가루.마늘.쪽파. 감식초.참깨
청양고추.생강청에 주물러 무쳤네요.
참 맛있었어요
무우 채 썰어요
쪽파.마늘.청양고추
채 썬 무우에 넣습니다
길정자님 미삼입니다
방망이로 두들겨 줍니다
양념이 스며 들게요
3등분 해줍니다
무우채랑 합해요
.
고춧가루
백숙의님 생강청과 감식초 예요
고춧가루 넣고 감식초 넣어요
주물 주물 무쳐요
접시에 담어요
백숙의님 감식초가 강하지 않고
식초가 맛이 좋아요
저녁 인삼밥 해서 비벼먹어야 겠어요
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