어제 무척 더웠지요
수영장 친구들이 냉면 먹으러
가는데~
저는 안가고 집에서
만족한 냉모밀국수로 만들어 먹었어요~
돼지고기 앞다릿살 입니다
얇게 폿 떠서 양념 할려구요
베트남고추가루.간장.올리고당
마늘.후추.참기름에 무쳐요
포게고~뜨적여 골고루 무쳐요
팬에 익혀요
물기 없이 구워지면
토치로 불맛 내 줬어요
모밀국수 삶아요
잘 삶아져서 냉장고 찬생수로
행궈 줬어요
시판용 냉면육수를 몇봉 사놓고
사용하니 편리하고 좋아요
1봉 살얼음 넣었어요
오이 채 썰어서 올렸어요
오이향도 좋아요
돼지고기 몇점 얹었어요
이렇게 만들어 먹는데
국물이 시원하고 정말 맛났어요
여름날 자주 해 먹게 되겠어요
돼지고기도 연하고
불맛나고 ~
모밀국수 쫄깃하고
국물~시원하고 잘 먹었습니다
오늘도 더위 잘 이겨내세요
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