고들빼기 김치

[이광님(광주광역시남구)]

조순복님 고들빼기 2kg
소금물에 하루 담궈서
쓴물 우려내고
담었네요~
특별한 고들빼기라
신경써서
바나나.인삼.
참깨볶은것 갈아 넣었네요

맛있네요~

도착 했던 당시 고들빼기여요

다듬지 않고 이대로
소금물에 24시간 담궜네요

하나 하나 칼로 긁어내고 다듬었어요
이것 다듬을때 ~
고들빼기 먹기 쉽지않다

공이 많이 들어서
귀한 김치예요

칼에 힘주면 잎이 떨어져서 살살 갉아 냈어요~

바나나 1개 안보이게~
인삼은 잘게 썰었어요

김치 다데기에
마늘 추가로 넣고
바나나 .참깨가루
잘 섞어주지요

쪽파.부추 좀 넣었네요

(다데기양념)
고추가루.밥.마늘.생강
새우젓.액젓.효소청.

안삼.부추.쪽파랑 잘 비벼요~

몇시간 후 다시 또작 거려서 양념이 골고루
들게 했네요

김치통에 담을거예요

2.3kg..박스에 담었어요

김냉에 보관하고 먹을꺼예요

1.7kg.담어졌어요

4kg~나왔네요

쌈싸람한 맛이 살-짝
있어요
참 맛 있습니다~

전라도 고창 고장에서
나온 특산물 고들빼기
담궈드세요~

판매방 바로가기
https://m.cafe.daum.net/wjsxhddmatlr2/Jjkr/1380

[이광님(광주광역시남구)]

고들빼기
다듬는데
성질좀 날꺼요만~
인내 하심성
긁어내셔요

[박주민(서울)]

이광님(광주광역시남구) 쉬운게 있나요
맛나게 먹을생각에
지금 우려내는 중입니다
고맙습니다 ~

[김인애(광주광역시)]

처음에. 씻지않고 그대로 소금물에. 넣으셨나요
저도2키로 담아보려고 시켰거든요

[이광님(광주광역시남구)]

네 그렇습니다

[김인애(광주광역시)]

이광님(광주광역시남구) 어찌맛있게보여서 저도한번담아보렵니다