돼지고기 묵은지 김치국..

[이광님(광주)]

 비가 많이 내리고 있습니다...

 동부축산에서 산 돼지고기 입니다..

 이것만 묵은 김치에 넣어서 국을 끓일려구요..

 먹기 좋은 크기로 써는데..

우리 식구는 고기가 커야 좋아라 합니다..

 후추.간장..마늘에 무쳐놓습니다..

 양념이 들 시간 이면 볶아 주지요..

 묵은지를 씻지않고  국물만 짜 줍니다..

김치를 길게 먹기 위해서 머리만 잘라 줍니다..

 멸치..다시마..대파.만 긇인 육수물입니다..

 30분 가량 자글~ 자글~ 끓여 줍니다..

 밀밥입니다..

보리밥 보다도 부드럽고 소화도 잘 되드군요..

돼지고기 도 맛이 좋고..밀밥도 ,,,묵은지도..

비오는날 딱 입니다..

[이미자(대구)]

눈으로 보고 입안에 침이가득..
이광님샘..미오요,
정말 먹고싶은데,
우짜믄 좋죠? 묵은지를 구해야하려나봅니다,

[이유경(진도)]

밀밥에 처~억 걸쳐 올려서 먹는 묵은지맛!!!
완죤 짱이지요~^^

[김미숙(부산)]

침이 꿀꺽~~~ㅎㅎㅎ

[강명구(선도)]

요즘 김치가 뭐해먹기는 재격이죠 허락없이
한입 먹고 감니다,,,

[김미숙(산청)]

묵은지가 아주 침넘어갑니다 비오는날 먹으면 제격일것 같네요