참돔 조림

[이광님(광주광역시남구)]

봄에 냉동에 넣어놓은
참돔 한마리~
무우 큰것 생겨서
큼직히 썰어넣고
양념 넉넉히 넣어서
조렸습니다 ~

너무 맛있었습니다

참돔 조림입니다

무우 4천원짜리 예요

절반 썰었어요
큼직 합니다

참치.홍게간장

양념장 마늘.대파.액젓
참치.홍게간장에 고추가루 섞어서 넣어요

육숫물 부어줘요

팔팔팔 ~ 먼저 끓여서
무우가 익혀지게 합니다

참돔 한뼘 되어요
5마리중 남은것 1마리
.
팔팔 끓여진 무우위에
참돔 넣어요

마늘.생강가루.대파
청양고추.액젓.참치.홍게장.고추가루 섞어서
참돔에 올려요

팔팔팔~

팔팔팔

국물이 많이 줄었지요?
약불로 주려요

무우가 푹 - 익었네요
접시에 담어요

.

참좀 육질도 쫄깃하니 맛났어요

삼삼해서 많이 먹어 집니다

몇일 아침에 떡국
오후에 떡국
반찬으로 참돔찜~

이렇게 먹어도 밥 생각
안나네요~

떡국도 안질리네요
맛있어요~

오늘부터 광주에
눈이 내린다는데~
기상청도 못 믿어요

작년24일날~부터
눈이 무릅까지 올라 길을 걷지도
못했어요 ~

지금은 눈 보기가 어렵네요~

년에 겨울에만 내려주니
눈에 얽힌 추억도
생각해 봄니다~

건강한 하루 보내세요

[이광님(광주광역시남구)]

무우랑 참돔이 맛있어요

[박금님(서울강동구)]

솜씨쟁이 샘님 ㅡ
맛나 보입니다
홍게장은 어느분한테 구매하셨나요?

[이광님(광주광역시남구)]

마트에 가면 입구에 많이
나와 있어요

[양지숙(광주광역시)]

솜씨가 넘 좋으세요
보기좋은만큼 맛도 일품
이겠어요 ㅎ
오늘 아침엔 눈이 소복히
쌓였습니다 시골 다녀올까
했는데 망설여 지네요

[이광님(광주광역시남구)]

시골이 어디신데요?
아침에 일어나 보니
흰눈이 소복히 쌓여서 기분이 좋았어요.
지금은 녹아 버렸는데~
추운 겨울이라서
또 오겠지요?
차 위에 눈 치우면서 눈 많이 밟고 만저 보았네요.ㅎ.ㅎ