요즘 건재미가
싸게 쏟아지네요
쌀때사서 먹어야죠
홍어 새끼 같지만
냄새도 안나고
맛있는 조림이죠
간재미 조림
미끌거린 점액질
쑤세미로 문질러서
씻어내고 내장을 빼 버림니다
양파와 감자 깔고
간재미에 칼 집 넣어
주고 솥에 넣어요
마늘.고추가루.대파.간장 청양고추.굴소스.효소청
2마리 손질하여 넣었어요
간재미에서 물이 나오니까 물은 양념그릇
행군물만 넣고 약불로
끓여 줍니다
뚜껑닫고 약불로
서서히 익혀 줍니다
간재미 꼬리 2개 입니다
익혀져서 먼저 내서
먹어봤어요
삼삼하니 맛있었어요
꼬리 내고 ~ 뜸 들려주고
접시에 담었습니다
한마리 접시에 담었고
한마리는 김냉으로
넣었네요
간재미 결대로 찟어서
잘 먹었네요
날씨 때문에 3개월은
고생 해야 되겠어요
6월 윤달이 들어서
무더운 여름이 길~게
갈것 같에요.
장마가 길게 갈꺼라 해서
비옷을 사 놓았는데
걸쳐 보지도 못하고
박스로 들어 갔네요.
가지나무 2그루에서
2개 달렸는데 1개
방금 따 왔네요~
오래두면 쇠질것 같에서요
아침 마다 물 주고~
이제 좀 꾸부라진 작은
가지 1개 달렸어요
더워서 더 이상 안열릴것
같에요.
꽃이 안피어서요
저녁 시간 시원 하게
보내셔요.
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