고등어 감자조림&구이

[이광님(광주광역시남구)]

고등어가 냉동에
재고가 딱 떨어져서
10마리 구입해서
앞집에 3마리주고
구이 1마리 조림1마리
5마리 먹고
5마리 냉동에 있네요

강원도 감자 이상준님네
포근 포근 부셔지면서
맛 있었어요

하이퍼그릴 구워요

수영 다녀와서 박스 열자 마자 구워 먹었죠~

연탄불 구이처럼
노릇하니 잘 구워 졌어요

한쪽 간장 양념장 발랐어요

고추가루 들어간 매운구이로 양념장 발랐어요

오랜만에 고등어구이 라서 2가지가 다 - 맛 있었어요

머리가 달려 왔는데
잘라서 버렸네요
냉동이 만원 이라서요

랩에 한마리씩 넣어
냉동에 갔는데
묵은지로 지져서 먹어야죠

고등어조림 입니다

재료.감자.삼동대파.마늘
청양고추 홍.청 .양파
마늘종(한달넘은 이상준
마지막 마늘종 )

고등어 한마리

도막 냈어요

통영 멸치머리

건져 냄니다

감자 썰어 넣고
한김 끓여줘요

양념장 만들지요
양념된장(고추장섞어서)
굴소스.마늘.간장

고추가루.후추.효소청.
청양고추.마늘종

양파는 물러져서
맨 나중에 대파와 함께
넣어줄 꺼예요

끓은 감자위에 고등어
올려요

양념 올려요

팔팔팔 끓인후 마지막에 대파
마늘종 올려요

끓을때 이렇게 한쪽에서
국물을 떠 올려줘요

뚜껑닫고 약불로 뜸 드려요

감자가 맛있어요
부셔져서 수저로 떠먹기도 했지요

생고등어라 삼삼하니
맨 입에 먹기도 좋았어요

박지애 보리쌀.
컵에 넣어 하루밤 냉장고
넣어두면 잘 퍼져서
밥 하면 부드러워요

호랑이콩에 보리
찹쌀과 쌀이 섞어진 밥

고등어에 넣은 양념 다
쓸어 먹었네요

맛있게 먹고-
냉커피 마셔요

에스프레소 커피 한켑술을 2번 빼서
얼음 넣어 마시네요

오늘도 무더위 잘
아겨내시기 바램니다

[주수정(인천부평)]

이광님(광주광역시남구) 션해유

[박명숙(서울양천)]

맛나겠어요 저도 해먹어 보려구요. 감사합니다 ^^

[이광님(광주광역시남구)]

안 질리고
맛 있습니다

[김명자(고양)]

운영자님은 혼밥을 어찌나
알차게 챙기시는지요?
최곱니다~!

[이광님(광주광역시남구)]

ㅎㅎㅎ-
나를 누가
생각 해주나요?
본인이 잘 알아서 챙겨야지요
ㅎ.ㅎ