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묵은지 고등어조림

작성자이광님(광주광역시남구)|작성시간25.07.27|조회수2,561 목록 댓글 14


지난날들~
묵은지 고등어조림은
밥 2그릇은 기본인데
별로 안땡기네요


고등어 조림 입니다

겨울에 담은 묵은지 입니다

밑에 멸치 한줌 넣고
물 1컵 부어 한김 끓여주지요

냉동의 고등어 해동 하고
도막갈라 얹었습니다

양념장 -
청양고추.대파.마늘
된장쪼금.

고추가루.간장.굴소스
돌복숭아청.후추
잘 섞어 줍니다

고등어 위에 골고루 펴 올려 줍니다

뚜껑닫고.강불로 팔팔팔-

약불로 자글..자글..

잘 조려진것 같아요

묵은지가 푹 익었네요

고등어 접시에 담었는데 양념에 묻였네요

고등어를 뒤집었네요

보기는 맛있게 보여도
김치는 짜고
고등어는 팍 팍 하고
입맛이 영 살아나지
않네요-

재발 하지 않게
물을 많이 먹어라 해서
물을 마시는데도
물 맛도 별로네요

레이져로 결석을 쏘았기에 물을 자주
마셔주라 했는데-

퇴원하는 날은 기쁘고
들 떳나 봐요~
하룻밤 자고나서 부턴
영- 힘이없고
입맛이 날아가서
노인처럼 딩구네요-

포도시 수영장에 가서
가볍게 운동하고
뜨거운 물로 샤워만 하고
왔네요.
오늘은 수영장 휴정이라서 편안하게
있네요~

먹고 싶은게 하나도
생각 안나고 -

이상준님의
나만의약초 를 물로
마시기 위해 꿇였어요

홍화꽃 5송이 넣었어요

처음 팔팔팔- 끓여주고

약불로 자글 자글 1시간
좀더 꿇였네요

이렇게 해서 김냉에
두고 마시고 있네요

편안하고 즐거운휴일 되셔요~

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댓글

댓글 리스트
  • 해당 댓글은 작성자와 운영진만 볼 수 있습니다.
  • 작성자유희봉(인천연수) | 작성시간 25.07.27 묵은지고등어조림 맛있게드시고
    힘내서 컨디션 회복하세요
    더운날이라 힘이더 없어지내요~
  • 답댓글 작성자이광님(광주광역시남구) 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 25.07.27 이것 조림하면
    밥 2그릇인데
    입맛이 변해서 짜고
    고등어는 퍼걱 하고
    맛 이없네요.
    시간이 많이
    흘러야 될려나봐요.
  • 작성자서옥자(남양주) | 작성시간 25.07.27 항상 건강하실것만 같으셨는데
    몸이 불편하셨군요
    좋은음식 긍정적인 생각 활발하게 움직이시니
    곧 좋아지시리라 믿지만 너무 덥고 힘든 날들이라
    걱정이 되네요
    맛난음식 잘 드시고 건강 잘 챙기시길요~~!!
  • 답댓글 작성자이광님(광주광역시남구) 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 25.07.28 날씨때문에
    힘드시죠?

    처음 병명을
    몰라서 고생했고
    검사후 레이져로
    해체했는데
    진통제로 버 티다 보니
    휴우증이
    남네요~
    나이 탓도 있고 -
    좀 힘드네요
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