닭죽

[이광님(광주광역시남구)]

토종닭으로 삼계탕
끓여 먹고 닭 가슴살
남겨 놓은걸로 죽 쑤었어요-

녹두랑 찹쌀 불리고
녹두를 껍질을 벗겨
깔끔한 죽으로 해볼까?
벗길려고 생각하니
한숨이~

그래서 녹두 껍질 검색을
해 봤습니다-

얏 호 !!!!!

껍질이 해독에 더
좋다고 나왔어요

찹쌀.녹두.따로 따로 담어서 익힐려구요

찹쌀.녹두불려 놓았어요

인삼.마늘.대추.가슴살

가슴살 익혀서 넣어 주고요

팔.팔.팔 끓여 줍니다

차두에서 한 국자씩 퍼내고

국물 떠 부어주고 소금간

울외 장아찌 아무것도
안넣고 작년것 3번
씻어서
그냥 썰어 먹어요

약 먹기 위해서 한그릇
따끈하게 먹었습니다

오늘은 녹두 껍질에
대해서 알아 봤습니다

녹두가 몸속이 독소를
배출하는데 껍질이 천연
해독 작용한다니
알고 계십시요-

오늘 하루도 즐겁게
보내세요

[이광님(광주광역시남구)]

일부러 껍질걸러서
꾹 짜서 버렸던게
아깝네요.ㅎ.ㅎ

[이정숙(일산동구)]

입엔 거칠어도 효능이 최고였네요

금손샘
잘 보고 배웠습니다.^^

[이광님(광주광역시남구)]

녹두 껍질 벗겨 버렸던날
껍질이 좋은지
몰랐지요

[유희봉(인천연수)]

녹두 닭죽 뜨겁게먹어도 차게먹어도
맛있어요
찹쌀녹두 닭죽에 외장아찌 한점올려먹는맛
정말 맛있게보이네요~

[이광님(광주광역시남구)]

월요일 시작입니다
활력있게
시작하십시요
감사 합니다