갑오징어 죽순초무침

[이광님(광주광역시남구)]

맹종죽순 껍질 벗기고
삶아서 물에 담궈주고-

썰어서 봉지 봉지 담어
냉동에 넣고-
갑오징어 데쳐서
같이 초무침 했네요

갑오징어 초무침 입니다

맹종죽순 껍질입니다

커서 나눠서 삶아줬네요
3번에 나눠삶고
젓가락으로 쑤셔서
들어가면 익은거예요

하루 종일 담가 뒀어요

얇게 썰었어요

무칠려고 준비한 죽순

데치고 있는 갑오징어
껍질.다리 입니다
몸은 회로 먹었지요

죽순이랑 합해서 무칠꺼예요

마늘 청양고추

고추가루.고추장. 대파.굴소스
식초.올리고당.간장.액젓

참기름.참깨
잘 섞어줍니다

아조 세콤합니다

.

위에 참깨 비쥬얼로-

죽순이 아삭하고
갑오징어 쫄깃하고
세콤.달콤 맛있게 먹었습니다

선물 받은 오늘-
맛있게 무쳐먹고
아무 걱정 없이 지내는
오늘도 감사하는 마음으로
하루 보내서 행복 하네요-

5월의 가정의 달로
손주들 - 그리고 어른
할머니가 건재하니
제 생각으론
걱정 할것 없지요

식사 잘하시고 저녁
잘 보내세요-

[강필희(울산울주)]

맛있게드셔요
저는오늘 서울사는손지들
계좌로
까까사무글 용돈 보냈어요

[이광님(광주광역시남구)]

손주들이
명문가 도련님
같아요-
잘 생겼네요

손주들 손님-
오면 내 몸이
피곤해서
계좌이체가
명분있고 편하죠
ㅎ.ㅎ

[유희봉(인천연수)]

새콤달콤 죽순갑오징어 초무침
맛있게 보이네요~

[이광님(광주광역시남구)]

지금 나오는 때라서 잘 먹고
있네요