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능이 미역국/ 능이 칼국수/ 능이수제비

작성자맹명희|작성시간12.09.21|조회수1,333 목록 댓글 24

 

 

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능이를 끓이면 능이향이 온집안에 맛있게 퍼집니다

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  • 작성자맹명희 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 12.09.22 미역국은 파나 마늘이나 양파를 넣는 게 아닌데...미역국은 어제 맹구씨가 혼자 끓이다 보니 양파를 넣는 실수를 했네요......
  • 작성자김영옥(청송) | 작성시간 12.09.22 너무 너무 맛나 보입니다....능이수제비 한번 끓여 봐야 겠습니다 _()_
  • 작성자최승란(경기광주) | 작성시간 12.09.22 맹구 선생님도 요리를 잘 하시나봐요..ㅎㅎ 남편이 요리에 관심을 갖게 하려면 제가 행동을 어찌 해야 하는지도 좀 알려 주시면 감사 하겠어요 선생님..ㅎㅎ

    능이가 몸에 좋다해서 처음 나올때 단양가서 바로 따온거 키로에 삼만 오천원씩 싸게 많이 사서,,냉동도 하고 말리기도 했답니다...
  • 작성자음태숙(경기도) | 작성시간 12.10.04 고기먹고 체한데 능이버섯이 직효 약이지요 제고향에 송이 능이버섯이많아서 어릴적 많이먹고 산에올라가서 버섯도 따고자랐네요
    지금도 친정오라버니가 송이나는산을 경매해서 요즈음 송이따느라 산에서 고생하고있어요 시골 가을 들녁이 그립네요
  • 답댓글 작성자맹명희 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 12.10.04 맞습니다.. 능이에게 동물성 단박질 분해효소가 있어서 고기와 함께 먹으면 체하지않는대요.
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