문어 & 꽈리고추 장조림

[이광님(광주광역시)]

이현숙님 까인문어
숙회로 먹고 남은것을
꽈리고추넣고 매콤하게
장조림 만들었네요~

도시락에 담어서 갑니다

꽈리고추.멸치.건고추.문어.삶은계란 입니다.

그외 마늘.간장.효소청.참기름.참깨

멸치 .건고추끓여서~육숫물 내지요

끓여서~ 건져 내고요~

육숫물에 간장.액젓.마늘 넣고
꽈리고추를 넣어 줍니다

문어 넣어주고요

삶은 계란도 넣어 줍니다

끓여지면 참기름도 넣어주지요

간간하고 알큰하니
장조림 맛이 납니다~

사람들 마다 식성이 다르는데
나이가 먹어가면서
입이 짜지는 경향이 있어서요
저도 손주들이 오면
내 입맛보다 싱겁게 하지요.

아픈언니가 지난번 장조림을
잘 드셨다네요~

좀더 신경써서
매콤하고 간간하게 했네요

[윤일호(원주)]

칼칼하니 맛나겠습니다

[장영순(경기가평)]

선생님요리는 예술요 조리가 맘에들어요 ㅎㅎ

[이광님(광주광역시)]

간단하게 쉽게 맛 내지요?..ㅎ.ㅎ

[박재미(예천)]

저녁을 대충 때웠더니 선생님 요리보니 배고파요~~~~~~
그래도 참아야~~~~~~~~ㅜㅜㅜ

[이광님(광주광역시)]

든든하게 드셔야
티.비 광고에 안 흔들려요