달콤님네 자신있는 먹거리는??

[주홍동이]

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저희 집은 돼지김치찌개랍니다 ㅋㅋㅋ
일단 김치가 맛있어요.
시어머니표 김치인데
양념이 충분히 들어가고 청각도 들어가거든요..
푹 묵은 김치에
돼지고기랑 두부 숭덩숭덩 넣고
김치국물 세국자에 찬물 붓고 푹 끓이면 끝!!

두번째는
부추전이에요 ㅋㅋㅋ
부침가루+튀김가루에
계란 한 알,양파,청양고추,애호박,당근,오징어,새우,국간장 넣고 물,부추 넣고 쉐킷쉐킷!!
기름 두른 팬에 반죽 한 국자 떠서 바사바삭 부치면 너무 맛있어요ㅜㅜㅋㅋㅋ

반찬으로는 저희 집은 생선 많이 먹거든요.
오동통한 갈치나 가자미,삼치에 굵은 소금 쳐서
하루동안 냉장고에 넣어둔 뒤
후라이팬에 노릇노릇 구우면 밥 한공기는 순식간ㅋㅋ
특히 삼치의 툼툼쫄깃한 살 한젓가락 가득 집어서 먹으면 쫄~깃 하게 씹히는 식감도 아주 굿이구요 ㅎ
기타 나물류나 다른 반찬들은
시댁에서 택배로 보내주셔서 따로 만들지 않으니 그 점도 좋아요 ㅋㅋㅋ


 
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[꽃미남]

달곰님 말씀을 너무 생생하게 잘해주셔서 침 고여요 ㅋㅋㅋ
저는 미역국이랑 김치볶음밥이요!!

[초콜릿봉봉]

맛있겠어요. 저희 집은 바다에서 나는 그 어떠한 음식도 안먹는 애 때문에(심지어 모든애들이 다 먹는다는 미역국, 새우튀김도ㅜㅜ)요리제한이 커요. 제가 가서 먹고싶네요!

[나다운나]

1. 묵은지와 목살의 환상적 조화, 김치찜
2. 언제나 냉장고재료로 가능한 김밥
3. 이정도는 뭐, 잡채
4. 아롱사태전골
5. 미역국
6. 경상도식 소고기 무국

정도에요.

[마카롱]

저희 친정도 청각 넣는데 다 넣는게 아니었군요!! 그래서 그런지 저도 김치로 하는건 다 자신있는데 제 실력이 아닌 김치맛이라는게 좀 찔리긴 하죠 ㅋㅋ 그리고 미역국! 자기 엄마 밥이라면 환장하는 인간(제남편)이 엄마보다 낫다고 한게 미역국이에요 그리고 저도 생선 좀 잘 구워요 딴 비법은 없고 기름을 넉넉히 두르고 구우면 맛있더라고요 ㅎ

[clarinet]

글로만 읽어도 맛이 팍팍 제대로 느껴지는 것 같아요