장마철 음식물 곰팡이.이불 등 건조 상식

[성인봉 (지보)]

곰팡이 핀 음식은 버려야
식품 산업 정보 매체
'베니슨미디어닷컴'에 따르면
음식물에 많이 생기는 누룩곰팡이는
'아플라톡신'이라는 독소를 분비하는데
이 물질은
사람에게 암을 일으킬 수 있는
1급 발암물질이다.
음식 재료를 가열해도
이 독소가 사멸되지 않으므로
곰팡이가 핀 음식은 먹지 말고
반드시 버려야 한다.

[성인봉 (지보)]

습기가 잘 스며드는 커튼이나 이불은 정기적으로 세탁하고 완벽하게 건조시켜야 한다. 장마가 끝난 뒤에는 볕이 잘 드는 곳에 침구류를 널어놓고 살균을 하면 곰팡이가 피는 것을 예방할 수 있다