전북 정읍의 기존 버섯재배사를 수경인삼 재배사로 변경
시험용 시설 50평 3동 완료, 이어서 3동 추가 시설예정, 이후 대량으로 시공예정
EPS돔하우스로의 시공은 이곳이 처음이며,
수경인삼은 연평균 18~23도 유지가 거의 절대적으로 중요하고,
양액과 수경재배 특성상 수분과 습도로 인하여 구조체의 내구성(부식,지속적 단열) 등을 고려할때 특수한 시설이 필요합니다.
그래서
해당 업체에서는 전국의 각종 농업용 시설을 답사한 후 EPS돔을 선택하게 되었습니다.
이후 열악한 기후의 동남아, 중동 또는 동북삼성, 몽골, 러시아 등으로 시설과 기술이 이전될 것이라고 합니다.
자사는 EPS돔과 내부시설을 시공합니다.
수경인삼 재배관련(새싹인삼이 아님)하여 별도의 회사가 있습니다.
설명을 들어본바 수익도 상당하여
50평 EPS돔 1동에 묘삼 12~17만개가 식재되며, 이를 1개월마다 수확 출하가 가능하고 1년 12회 연속재배가 가능합니다.
그래서 여름철과 겨울철의 단열과 냉방이 뛰어난 재배사가 필요한 것입니다.
방수천으로 제작된 수조
FRP 수조,
발아된 인삼씨앗
싹 틔우기 작업
저도 처음접하는 내용이지만 묘삼의 뇌두가 부러진 상태에서도 싹이 나오는 모습입니다.
일부에서는 뇌두가 부러진 상태에서는 싹이 나오지 않는다고 하네요. 그런데 사진처럼 나오더군요. ㅋㅋ
2년된 묘삼으로 생산되어 포장출하 모습(본 업체에서는 무농약 또는 저농약, 유기농 등등의 상품이 아니고 성분검사시 100% 농약성분검출이 안되는 수경인삼을 재배한다고 합니다. 하여 단가는 당연히 고가이고 내수 및 수출에 물량이 부족하다네요)
또 특이한 점은 이런방식으로 재배하면 줄기와 잎에 사포닌 성분이 뿌리에 비하여 6~8배가 증가한답니다.
뿌리와 줄기 잎을 모두 생식하거나 가공하여 제품화 한답니다.
새싹삼이란? 씨앗을 심어 줄기와 잎이 나온 후 출하한다고 합니다. 당연히 무게가 4g이하로 가볍겠지요
묘삼세척
수조에 띄우기 위하여 일정한 규격의 베드에 묘삼을 식재한 모습, 이 상태에서 싹이 올라오고 줄기와 잎이 성장한 후 약 25~28일 전후에 수확합니다.
61평형 돔하우스
내부 다단 재배사
