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[참치김치찌개] 참치김치찌개 맛있게 끓이는법!!

작성자여보야|작성시간11.08.23|조회수1,939 목록 댓글 0

[참치김치찌개] 참치김치찌개 맛있게 끓이는법!!

 

오늘은 참치 김치찌게를 한번 끓여볼까여??

 

우리집에 놀러와서 똥가연맘표 참치김치찌개 드신분들은..

100% 뚝배기나 냄비가 바닥보이도록 드시거든여..ㅋㅋ

 

 

 

 

 

참치김치찌개 맛있게 끓이는법 - 참치김치찌개 재료

 

 

  재료 : 김치, 참치캔 1개, 김치국물 4-5 1Ts. 고추가루 1Ts,  멸치&새우가루 or 맛선생 1ts

※ Ts(밥숟가락)/ ts(차숟가락)

 


참치김치찌개 맛있게 끓이는법 ①

 

전 원래는 기름진거 별로 안조아라하는데

참치김치찌개 끓을때는 개인적으로 참치의 기름기가 좋아서 그냥 참치캔을 몽땅 넣어요

기름기가 싫으신분들은 기름을 빼고 참치만 넣으세요

 

 

 

 

 

 

 

물은 500정도 뭐 뚝배기나 냄비 크기에 따라 달리 하세여..크큭..

전 500-600정도 넣어요

 

 

 

 

 

 

참치김치찌개 맛있게 끓이는법 ②

적당히 잘익은 신김치를 썰어넣어요

양은 뭐 적당히;;;ㅋ 어찌 표현을 해얄런지 국물이 절반이상 잠길정도라고나 할까

 

 

 

 

 

 

참치김치찌개 맛있게 끓이는법 ③

참치김치찌개 맛있게 끓이는법의 중요한 뽀인트입니다..

김치국물을 넣어요 4-5스픈정도

울엄마의 마법의 숟가락으로 하니 더 맛이 좋습니당..

 

 

 

 

앗참!! 가스불은 그냥 처음부터 켜놓으면 됩니당

조리시간 단축..ㅎ

김치를 넣고나면 보글보글 끓기시작하죠

멸치 & 새우가루(울엄마가 만들어주셨어여..ㅋㅋ)나 뭐 맛선생같은거 있으면 그런거 티스픈으로 1스픈넣어요

 

 

 

 

보글보글 끓죠 고추가루도 넣어요

순서는 상관없어요 참치/김치/양념가루/고추가루 어떤순서든 그냥 막막 넣고 팍팍 끓이면 되니깐여
마니마니 끓여줘야 더 맛있어여

 

 

 

 

보글보글 팍팍 푹푹 끓여줍니다..

국물이 적당히 줄어들때까징 룰루랄라 TV나 보면서

 

 

 

 

 

원래 귀찮아서 파같은거 안넣는데

똥씨가 포스팅하는거니깐 이쁘게 나와야한다고 파를 썰어주네요..ㅋ

 

 

 

 

 

 

 

참치김치찌개 맛있게 끓이는법 어뜩케 도움이 좀 되셨나요??

김치가 맛있으면 아주 초간단입니다 바뜨 김치가 맛없으면 뭘해도 맛없어요~!!

우리집은 반찬 없다 싶으면 참치캔 하나 털어넣고

뚝배기에 참치김치찌개 맛있게 끓여서 둘이서 뚝딱 싹싹~!! 비우거든요

 

 

 

 

 

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