포장마차 타입 시원하고 부드러운 어묵탕 만들기
재료:어묵 종류별로 준비헤요,삶은달걀 3~4개,나무꼬지(나무젓가락 좋아요)
멸치한줌,다시마 3장,가을무4조각,청양고추 한줌,소금,대파
이거 정말 완벽한 포장마차 스타일 아닌가요ㅋㅋㅋ
어묵 모양도 가지가지~~~
시원한 국물에 삶은달걀 동동ㅎ~~~
여기에 이슬이 한잔이면 아주 만족하던 그시절 그 장면입니다ㅎㅎㅎ
맛간장에 고춧가루 다진파 넣고 너무 짜지 않게 육수를 조금 타서
부들부들 해진 어묵을 찍어 먹으면 그맛이 정말 끝내줍니다^^
먼저 육수를 내 주어야겠지요 ㅎㅎㅎ
시원한 가을무랑 솔치 청양고추 다시마등을 넣고 구수한 육수를 내 줍니다
어묵꽂이와 나무젓가락 등 집에 있는 재료를 동원해서 어묵꽂이를 만들어 주어요
구수한 국물이 우러나면 위에 뜬 불순물은 깨끗이 걷어내 주시고
어묵 용기에 국물을 채워 넣어 주어요
소금으로 간을 해 주고
어묵꽂이랑 달걀 대파를 넣고 끓여줍니다
어묵을 넣으면 꼭 포장마차집 어묵국물맛이 되는게 참 신기하죠 ㅎㅎㅎ
이렇게 간장 콕 찍어서 한입 먹고 또 먹고 ㅎ~~~
여기에 빠질수 없는 이슬이도 한잔 하구요 옛얘기도 하구요 ㅎㅎㅎ
맛있는 곱창구이 입니다
안지랑 낙원 곱창은 도축한지 불과 2~3일 밖엔안된
순수 국내산만 신속하게 곱급하여 드립니다
연하고 부드럽고 졸깃 앙큼한맛 곱창구이로 새로운 맛을 경험 해보세요
곱창한바가지 1팩 (500g) 2인분 : 10,000원
신비의 맛 3분 즉석곱창 입니다
집에서 볶거나 불판에 구워줄 필요없이 전자렌지에 3분만 가열해 주시면
맛있게 드실수 있 습니다.
아무리 좋은 한우등심 이라도 잘구워주어야 제맛 !
전문가의 손으로 맛있게 구워서 전자렌지용기에 담았습니다.
번거롭게 후라이팬 이나 불판에 볶거나 구워줄 필요 없이 간편하게 드실수 있습니다
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세계 제일의 맛 생 막창구이 입니다
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소스에 푸 욱 ~~ 담가 상추쌈 해서 마늘, 고추한조각 이랑 드시면 대빵 짱 ^^
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소핫
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