[오징어 전골]얼큰한고 시원한 오징어 전골 만들기와 유명한 곱창골목의 명품요리 낙원곱창구이, 막창구이를 강추 초강추 하옵니당 [낙원막창 곱창마을]

[하늘창]

오징어 볶음을 해먹을까 하다가~ 추운 겨울 뜨끈한 국물이 있어야 좋을거같아서

오징어전골을 만들어봤땁니다~~~

저는 전골요리를 참 좋아하거든요.  앞에서 끓여가면서 먹는 전골을 참 좋아해요~~

사리도 넣어서 먹고, 나중에 밥도 볶아서 먹을수 있는~~~^^

재료:오징어 전골 4인분.

오징어2마리, 양파1/2개, 배추한줌, 당근1/4개, 맛타리버섯1/2팩, 팽이버섯1/2봉, 대파1대, 두부 1/3모.

양념: 고춧가루2큰술, 다진마늘1큰술, 맛술3큰술, 국간장2큰술, 소금1큰술, 후추약간.

멸치다시육수: 물 1L, 손바닥만한 다시마 2장. 멸치 7~8개. 

오징어2마리, 양파1/2개, 배추한줌, 당근1/4개, 맛타리버섯1/2팩, 팽이버섯1/2봉, 대파1대, 두부 1/3모

냉장고에 있는 버섯과 야채를 모아봤어요~~~ㅎㅎ

오징어 섞어찌개란 이름을 붙여도 될거같아요..

 
  

오징어는 시간이 좀 있었으면 껍질도 벗기고, 칼집도 내서 제대로 해보겠지만,

후다닥 해먹어야 했기때문에 그냥 뭉텅뭉텅 썰었어요.

양념: 고춧가루2큰술, 다진마늘1큰술, 맛술3큰술, 국간장2큰술, 소금1큰술, 후추약간.

 (밥숟가락 계량)

 오징어에 양념을 넣고 조물조물해주세요.

납작한 전골냄비에 버섯과 야채를 삥 돌려서 담고, 가운데 자리에는 오징어 양념한것을 넣었죠~

 
  

양념장을 따로 만들필요없이, 오징어를 무쳐서 넣으시면 되요~~

모든 재료가 준비되면,  멸치다시 육수를 넣어주세요.

 멸치다시육수: 물 1L, 손바닥만한 다시마 2장. 멸치 7~8개.  넣고 팔팔 끓여주세요.

한10분정도 끓인후 멸치와 다시마는 건져주세요.

전골이 보글보글 끓어오릅니다~~~ 위에 거품은 거둬내주세요.

 
  

원래 보글보글 끓여가며 먹는게 제맛인데,  라면사리나 우동사리등을 넣어주면 더 맛있구요.

 저는 후다닥 먹어야 했기 때문에 생략했어요~

오징어와 야채가 다 익고, 국물을 먹었을때 국물맛이 좀 달여졌다라고 해야할까요?

국물이 맛있으면 완성.

좀 덜 끓었을땐 국물이 밍숭밍숭 맛이 없거든요.

( 기호에 따라 좀 맛이 부족하다 싶으시면 다시다나 조미료조금 넣어주세요)

오징어찌개랑 거의 비슷한데요~~~ 그냥 좀더 재료를 보충해서 오징어 전골이란 이름을 부쳐봤어요~~~

 요즘 같이 추운날씨에 뜨끈한 국물, 얼큰하고 시원한 국물이 드시고 싶으시면 한번  만들어보세요~~

  즉석 곱창구이 입니다.

특유의 곱창구울때 나는 냄새를 완전히 잡아 냄새가 전혀 없습니다.

맛있게 신나게 멋지게 드셔요 ^^ ㅎㅎㅎ

넘넘 맛있고 그맛이 환상 입니다. 냄새없는 곱창구이 입니다.

진보된 냄새없는 낙원즉석곱창

곱창을 전문가의 손으로 맛있게 볶아 전지렌지 용기에 담았습니다. 

여들여들 보들보들 졸깃 고소한 맛짱 잘 볶아주어야 제맛이랍니다. <-- 맛있는 곱창 낙원곱창구이 

 예뿌게 전자렌지에 담아 야채로 장식 맛있게 드실수 있도록 했습니다 낙원곱창

전자렌지에 넣고 3분만 예열하여 드시면 마이따 마이따 정말마이따를 빵 터지게 경험 합니다.

1팩 450g x 2인분 = 12,000원

    줄마켓 바보푸드

에서도 인기리에 판매중 입니다.

 낙원 곱창구이 입니다

굽거나 볶아 드셔야 하는 불편이 있지만 곱창의 살아있는 맛을 즐기실수 있습니다. 

곱창을 많이 드시면 피부미용에 좋아 아이피부로 바뀌고 화장을 할 필요가 없다 합니다.

곱창구이는 맵지않고 연하고 부드러워 아이들도 참 좋아하고, 부부간 술안주론 대따 짱 ^^ 이죠

1팩 500g x 2인분 = 10,000원

우리 단골 고객님께는 특별선물을 드립니다 ^^ ㅎㅎ

 낙원 막창구이 입니다.

 세상 제일의 요리는 내장요리 랍니다-인체와 일체되는 완전식품으로 영양도 만점 맛도 이만점

한우등심보다 맛있는 내장요리중 제일은 막창구이 랍니당 ^^ ㅎㅎ

쫄깃 고소한 막창요리를 예뿐아가씨 혼자서 8인분 게눈감추듣 홀라당 <-- 놀랍쬬.

빵 터지게 맛있는 안지랑 곱창골목의 낙원곱창구이 막창구이 택배로 즐기세요!

                  

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저희 낙원은 진실로 소비자의 입장에서 서 있으며 영업이 아닌

절친에게 드린다는마음으로 보내 드립니다.

국내 제일의 먹거리 안지랑 곱창은 도축한지 불과 2~3일 내로 완죤

제일의 요리가 되어 고객님의 식탁에 오릅니다.

[곱창은 도축시일이 오래갈수록 현저하게 맛이 떨어지는것] 

낙원에서는 남여노소 누구나 좋아하는 국내 제일의 먹거리로 고객님을

만족시켜 드립니다

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낙원막창 곱창마을 운영자 김 옥 자 올림

010-5409-7120

씨아 . 다비치 . 티아라 / 영원한 사랑