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특수 별난 요리편

닭 내장볶음,술안주로 좋고 철분이 많아 여자들에게, 아이들에게 참좋은 요리만들기와 유명한 안지랑곱창볶음, 막창구이를 이제 집에서즐기세요 [낙원올림]

작성자하늘창|작성시간14.02.01|조회수1,113 목록 댓글 0

매콤 닭내장 볶음

 

 

 

소간과 돼지간, 돼지허파, 돼지염통 부위는 먹어 본적이 있는데,

닭간과 닭콩팥 부위는 처음 먹어봤어요

  


  

재래시장에 갔다가 닭발 옆에 가득 진열되어있는

선분홍빛깔의 내장들을 보고 궁금해서 물어봤는데

닭간과 닭콩팥이라고 하시는데 부르는 가격이 너무 싸서 구입까지 하게 되었어요

각각 500g씩 샀더니 양이 많지만

냉동했다 먹으면 맛이 없을 것 같아 신선할때 다 만들어 먹기로 했어요

닭내장을 살땐 탱탱하고 색깔이 선명한 것을 고르면 신선도가 좋은 것이랍니다

 


 
왼쪽이 닭간인데 돼지간보다 많이 작고 먹기 좋은 크기네요
오른쪽은 닭콩팥이고 동그랗고 작은 모양인데
하얀 지방질은 제거하고 먹어야 덜 느끼해요(개인 취향이지만...)
 
닭간에는 철분이 많이 들어 있어 빈혈예방에 좋고,
닭콩팥은 단백질, 철분이 풍부하여 술안주로 좋은 음식이에요 

 
후라이팬에 닭내장을 넣고 달달 볶아 소금, 후추로 간을 했어요
신랑은 아주 옛날에 ~ 포장마차에서 먹어 본적이 있는 음식이라네요
우리집 만능 맛내기 소금 백설 허브맛 솔트를 뿌리고 구웠는데
한 점씩 입에 넣을 때마다 고소하고 입에 착착 붙는 맛이라
소주 안주로 아주 딱인 이유를 알것 같네요
 

 
손질하고 깨끗이 씻은 닭내장에 갖은 양념을 했어요
갖은 양념은 고추장, 고추가루, 간장, 맛술, 다진파, 다진마늘, 생강즙, 설탕, 매실액, 후춧가루에요 


 
센불에서 볶다가 중간불에서 양념이 배어들어가고 완전히 익게 되면
그릇에 담아내기
 

 

술안주로 좋지만 철분이 많은 음식이라 여자들에게 더 좋은 음식이에요

성장기 아이들에게도 별미로 주어도 맛있는 음식이에요

 

 

  즉석 곱창구이 입니다.

 

특유의 곱창구울때 나는 냄새를 완전히 잡아 냄새가 전혀 없습니다.

맛있게 신나게 멋지게 드셔요 ^^ ㅎㅎㅎ

넘넘 맛있고 그맛이 환상 입니다. 냄새없는 곱창구이 입니다.

 

진보된 냄새없는 낙원즉석곱창

곱창을 전문가의 손으로 맛있게 볶아 전지렌지 용기에 담았습니다. 

여들여들 보들보들 졸깃 고소한 맛짱 잘 볶아주어야 제맛이랍니다. <-- 맛있는 곱창 낙원곱창구이 

 예뿌게 전자렌지에 담아 야채로 장식 맛있게 드실수 있도록 했습니다 낙원곱창

전자렌지에 넣고 3분만 예열하여 드시면 마이따 마이따 정말마이따를 빵 터지게 경험 합니다.

1팩 450g x 2인분 = 12,000원

 

 

    줄마켓 바보푸드

에서도 인기리에 판매중 입니다.

 

 

 

 낙원 곱창구이 입니다

 

굽거나 볶아 드셔야 하는 불편이 있지만 곱창의 살아있는 맛을 즐기실수 있습니다. 

곱창을 많이 드시면 피부미용에 좋아 아이피부로 바뀌고 화장을 할 필요가 없다 합니다.

곱창구이는 맵지않고 연하고 부드러워 아이들도 참 좋아하고, 부부간 술안주론 대따 짱 ^^ 이죠

1팩 500g x 2인분 = 10,000원

 

우리 단골 고객님께는 특별선물을 드립니다 ^^ ㅎㅎ

 

 

 낙원 막창구이 입니다.

 

 세상 제일의 요리는 내장요리 랍니다-인체와 일체되는 완전식품으로 영양도 만점 맛도 이만점

한우등심보다 맛있는 내장요리중 제일은 막창구이 랍니당 ^^ ㅎㅎ

쫄깃 고소한 막창요리를 예뿐아가씨 혼자서 8인분 게눈감추듣 홀라당 <-- 놀랍쬬.

빵 터지게 맛있는 안지랑 곱창골목의 낙원곱창구이 막창구이 택배로 즐기세요!

                  

      사업자등록증          통신판매신고증     축산물가공판매신고증    식품제조허가증       우수업체 표창장  

 

저희 낙원은 진실로 소비자의 입장에서 서 있으며 영업이 아닌

절친에게 드린다는마음으로 보내 드립니다.

 

국내 제일의 먹거리 안지랑 곱창은 도축한지 불과 2~3일 내로 완죤

제일의 요리가 되어 고객님의 식탁에 오릅니다.

 

[곱창은 도축시일이 오래갈수록 현저하게 맛이 떨어지는것] 

낙원에서는 남여노소 누구나 좋아하는 국내 제일의 먹거리로 고객님을

만족시켜 드립니다

.

낙원막창 곱창마을 운영자 김 옥 자 올림

010-5409-7120

 

씨아 . 다비치 . 티아라 / 영원한 사랑

 

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