보신용 용봉탕 만들기 [용동탕] 여름보양식 용봉탕 만드는 비법과 유명한 안지랑 곱창골목의 명품요리 낙원곱창구이, 막창구이를 집에서 즐기셔요.

[하늘창]

남편 여름보양식 용봉탕과 용봉백숙 

임금님의 수라상에 오르던 용봉탕을 올 여름 더위에 고생하지 말고 힘내시라고

남편께 여름보양식 용봉백숙과 용봉탕을 만들어 드렸습니다.

늘 왕비라고 불러주는  울집 왕께 드리는 용봉백숙과 용봉탕

요즘에는 제가 등급을 해서 남편이 저에게  황후라고 부릅니다...황제 폐하께 드리는 용봉탕ㅎ

지금부터 만들어 볼게요...사진이 좀 많아요...

예로부터 용봉탕은 의뜸의 건강식으로 전해 내려오는 자라를 기본으로 꿩이나 한약재를 넣어 요리해먹던 귀한 음식 입니다

귀한 음식인 만큼 울 서방님께도  당연 만들어 드려야지요~

영양이 풍부한 용봉탕은 허약한 사람은 보양식으로,여성들은 미용식으로,

건강을 지켜주는 보양요리로 체력회복이나 정력증강에 뛰어난 효력을 지닌 음식 입니다

(이벤트 )상품으로 "전남 순천 용강자라농장"에서 왕비에게 보내주셨습니다..

왕비는 "이벤트 짱 좋아~""

용봉탕 재료를 집에서 손쉽게 요리할 수 있도록 자라를 깨끗하게

겉껍질을 벗기고,내장까지 손질하여 냉매(아이스팩)과 함께 아이스박스에보내 주셔서

저는 특별히 손질할 필요없이 끓이기만 했던 것 같아요
아이스박스안에는 요리를 할 수 있는 요리설명서와 간단한 한약재료와, 대추, 은행을 함께 세트로 보내주셨습니다...

감사합니다...잘 먹겠습니다

"" 참..심장이 약 하시거나,노약자,어린이는 보지 마세요"""

만들어 먹는 귀한 요리 용봉탕은 손질이 모두 다 된 상태여서  만드는 시간 1시간 반 걸렸습니다...

건강식 보양식을 만드는데 그정도는 투자를 해야지요~

용봉탕 하면 거창한줄 알았는데..

요리법은 특별한것이 없었고 백숙처럼 아니면 탕 처럼 끓이면 되었어요

저도 처음도전해 보는 요리 입니다..

용강 자라 농장 싸모님게 전화로 귀찮게 두번이나 물어서 끓였습니다...

 

찹쌀,맵쌀 녹두를 한시간은 불려 두고요

마늘과 생강도 준비해 두었습니다...

불려놓고 전 마트에가서 인삼을 사 가지고 왔어요..

한약재료는 들어 있는것과 제가 인삼과,대추,은행은 추가로 좀 더 넣었습니다....

준비해 놓고요  

자라는 손질을 모두 해서 보내 주셨습니다 얇은 껍질을 비린내 나지 말라고 한번 벗겨 내셨다고 했고요..

속에 못 먹는 내장은 모두 빼낸 상태이고,먹을수 있는 내장만 있다고 하셔서 저는 한번 씻어 내기만 했어요...

저더러 자라배를 갈라서 내장을 빼 내라고 한다면 아마 못 했을지도 몰라요..

""지금 속으로 징그럽다고 하실분 몇 명 있으시네요..""

울 남편 건강챙길려면 이정도도  못 만지겠어요..전 더한것도 만지고 만들수 있어요..

오골계도 속에 내장을 모두 제거해서 보내 주셨습니다...

저는 꽁무니만 톡 잘랐고요..ㅎ

뱃속에 불려논 찹쌀에 소금을 조금 넣고,마늘과 함께 오골계 뱃속에 넣고

실로 꼬맸습니다...바느질 솜씨..엉망진창..ㅎㅎ

  즉석 곱창구이 입니다.

특유의 곱창구울때 나는 냄새를 완전히 잡아 냄새가 전혀 없습니다.

맛있게 신나게 멋지게 드셔요 ^^ ㅎㅎㅎ

넘넘 맛있고 그맛이 환상 입니다. 냄새없는 곱창구이 입니다.

진보된 냄새없는 낙원즉석곱창

곱창을 전문가의 손으로 맛있게 볶아 전지렌지 용기에 담았습니다. 

여들여들 보들보들 졸깃 고소한 맛짱 잘 볶아주어야 제맛이랍니다. <-- 맛있는 곱창 낙원곱창구이 

 예뿌게 전자렌지에 담아 야채로 장식 맛있게 드실수 있도록 했습니다 낙원곱창

전자렌지에 넣고 3분만 예열하여 드시면 마이따 마이따 정말마이따를 빵 터지게 경험 합니다.

1팩 450g x 2인분 = 12,000원

    줄마켓 바보푸드

에서도 인기리에 판매중 입니다.

 낙원 곱창구이 입니다

굽거나 볶아 드셔야 하는 불편이 있지만 곱창의 살아있는 맛을 즐기실수 있습니다. 

곱창을 많이 드시면 피부미용에 좋아 아이피부로 바뀌고 화장을 할 필요가 없다 합니다.

곱창구이는 맵지않고 연하고 부드러워 아이들도 참 좋아하고, 부부간 술안주론 대따 짱 ^^ 이죠

1팩 500g x 2인분 = 10,000원

우리 단골 고객님께는 특별선물을 드립니다 ^^ ㅎㅎ

 낙원 막창구이 입니다.

 세상 제일의 요리는 내장요리 랍니다-인체와 일체되는 완전식품으로 영양도 만점 맛도 이만점

한우등심보다 맛있는 내장요리중 제일은 막창구이 랍니당 ^^ ㅎㅎ

쫄깃 고소한 막창요리를 예뿐아가씨 혼자서 8인분 게눈감추듣 홀라당 <-- 놀랍쬬.

빵 터지게 맛있는 안지랑 곱창골목의 낙원곱창구이 막창구이 택배로 즐기세요!

                  

      사업자등록증          통신판매신고증     축산물가공판매신고증    식품제조허가증       우수업체 표창장  

저희 낙원은 진실로 소비자의 입장에서 서 있으며 영업이 아닌

절친에게 드린다는마음으로 보내 드립니다.

국내 제일의 먹거리 안지랑 곱창은 도축한지 불과 2~3일 내로 완죤

제일의 요리가 되어 고객님의 식탁에 오릅니다.

[곱창은 도축시일이 오래갈수록 현저하게 맛이 떨어지는것] 

낙원에서는 남여노소 누구나 좋아하는 국내 제일의 먹거리로 고객님을

만족시켜 드립니다

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낙원막창 곱창마을 운영자 김 옥 자 올림

010-5409-7120

씨아 . 다비치 . 티아라 / 영원한 사랑