(참기름) 비빔회

[milhouse]

오늘 아침.

물회를 주문하고 기다리고있는데,

실장님이 가끔 드신다는

비빔회를 가지고 오셨습니다.

사진 찍고 땡초 추가.

(살얼음 육수 넣기 전)

물회 세팅과 조금 다릅니다.

가장 많이 다른 건

넙치 부위가 전부 지느러미.

비벼서 먹어보면

일단 고소합니다.

지느러미와 참기름이 제 역할을 충분히 합니다.

고소함이 느끼함이 되는 걸

마늘과 땡초가 막아줍니다.

고추장의 감칠맛도 조화롭습니다.



물회가 (물)막국수라면

이 비빔회는 들기름막국수 같습니다.

팔아도 될 것 같은데,

판매계획은 없다고 하시네요~

이어서 물회 등장

둘 중 하나 고르라면?

오늘은 비빔회 승.

[타이어우주]

일전에 박꼬무님께서 알려주신 들기름 막국수 레시피가 있는데...
언제 한번 대접해 드릴께요
맛은 보장합니다만.... 재료 들으면 기겁할지도..ㅋㅋ

[희수]

재료가 궁금?

[milhouse]

형, 본지 오래됐네요.
제 신변에 변화가 많아
한 번 보고하러 가야하는데~
시간 되는데로 연락드리고 갈게요.

[희수]

첫번째 사진
국순당...
집사람 술인데
언제 쌔벼갔을까?

[milhouse]

아침 식사 겸 해장으로
선택된 걸 보면,
좋은 술인 것 같습니디